Dukan-diéta

A Dukan-diétát Pierre Dukan francia orvos hozta létre több mint tíz éve, eredetileg a túlsúllyal küzdő embereknek. Jelenleg az egyik legnépszerűbb diéta Franciaországban, közkedvelt a hírességek, a modellek körében, de világszerte számos követője akad. Ez a négyszakaszos diéta a fokozott fehérjebevitelen alapszik – amely kulcsfontosságú minden szakaszban. A szénhidrát fogyasztás az első szakaszban teljesen kizárt. A következő szakaszokban fokozatosan kis adagokban adagolható. A zöldség szintén csak a második szakaszban engedélyezett. Kedvező, hogy az első szakasz hosszát magunk határozhatjuk meg, az igényeink szerint. Ezen kívül annyit ehetünk, amennyit akarunk, bármikor, a kalóriák számlálása nélkül, de kizárólag akkor, ha tiszta proteinforrást fogyaszt. A diéta kezdetben napi húsz perc mozgást igényel.

A motivációja, hogy már az első héten lefogy.

Miért annyira fontos a fehérje bevitel, és a zsírok és szénhidrátok mellőzése?

Azon túl, hogy a proteinektől eltelünk, és kevés kalóriát tartalmaznak, a szénhidrátok kizárása azt okozza, hogy a test a felhalmozott zsírokból meríti az energiát. A felesleges kilók elvesztése sokkal korábban elérkezik, mint azt várná.

Minden nap el kell fogyasztani egy-két evőkanál zabkorpát aszerint, melyik fázisban van.