Zöld szuperélelmiszerek
A zöld élelmiszerek (vagy szuperélelmiszerek, superfoods) kiváló természetes vitaminforrások, aminosav-, enzim-, rostanyag- és antioxidáns források természetes formában.
Ezek nemcsak több tucat mikrotápanyag koncentrált forrását jelentik, hanem az értékes tápanyagok szervezetbe történő legkomplexebb és legtermészetesebb beviteli módját is képviselik.
A legkeresettebbek közé tartozik a Chlorella, a Spirulina és a fiatal árpa.
