Egyszerű és gyors proteines cookies

Hozzávalók:

2 banán 

3 tojás

2 EK (32 g) finom mogyoróvaj

3 mérőkupak (90 g) csokoládés vagy vaníliás protein

1 pohár (80 g) zabpehely

56 g kókuszliszt

3 EK méz/juhar szirup – alacsonyabb kalóriás változatnál stevia

1 TK szódabikarbóna

Csipetnyi só 

A tetejére (megválasztható):

60 g keserű csokoládé

Mandula chips

Elkészítés:

A zabpelyhet alaposan összemixeljük vagy lisztté őröljük és a többi száraz összetevővel jól összekeverünk. Ezután hozzáadjuk a további alapanyagokat is, és mindent együtt összemixelünk/összekeverünk. Ha a tészta megfelelő állagú tej nélkül is, akkor nem adunk hozzá tejet. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a tésztát, úgy kb. 1 evőkanálnyi mennyiségben. Nem kell, hogy tökéletes alakjuk legyen, mert növekedni fognak. Így közvetlenül egymás mellé sem rakhatjuk őket, hanem megfelelő távolságra. Tetejüket díszíthetjük csokoládéval vagy mandula chipssel. 

Előmelegített sütőben sütjük 180 °C hőfokon megközelítőleg 20 percig, vagy míg barnára sülnek. 

Jó étvágyat!

Tápértékek

(1 cookie, az egész mennyiségből 12 db lett)

Kalória: 125 kcal

Fehérjék: 9,6 g

Zsírok: 4,1 g

Szénhidrátok: 12,8 g

Rost: 2,8 g