A csalánkivonat olyan növényből származik, amely nemcsak szúrós szőrzetéről ismert, hanem gazdag összetételéről is, melynek köszönhetően különféle területeken használják. Bár sokan a csalánt elsősorban gyomnövényként ismerik, amely érintésre kellemetlen égő és viszkető érzést okoz, valójában egy rendkívül érdekes kémiai összetételű növényről van szó.

Számos bioaktív anyagot tartalmaz, köztük flavonoidokat, fenolsavakat, lignánokat és különféle ásványi anyagokat, mint például vas, magnézium, kalcium és kálium.

Emellett gazdag vitaminokban, például C-vitaminban és B-vitaminban, valamint klorofillt is tartalmaz, amely a biológiai folyamatokban rejlő potenciáljáról ismert.

Az emberi szervezetben a csalánkivonat különféle összetevői többféle fiziológiai mechanizmusra is hatással lehetnek. A benne található flavonoidok és polifenolok részt vesznek a szervezet oxidációs és redukciós folyamataiban, illetve részt vehetnek bizonyos anyagcsere-pályák szabályozásában.

Egyes összetevők befolyásolhatják az enzimaktivitást és a fehérje kölcsönhatásokat, amelyek a szervezetben zajló különböző biokémiai folyamatokhoz kapcsolódnak. Az ásványi anyagok, például a vas és a magnézium tartalma számos testi funkció szempontjából fontos, hiszen ezek az elemek kulcsszerepet játszanak az enzimreakciókban, az oxigénszállításban, az izomműködésben.

A csalánkivonatot gyakran használják kozmetikában és testápolásban is. Samponok, balzsamok, testápolók, krémek kedvelt összetevője, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek a bőrre és a hajra.

A táplálkozás területén a csalán fontos tápanyagok forrása, ezért megtalálható különféle étrend-kiegészítőkben. A szárított csalánlevélből teákat készítenek, amelyek különösen népszerűek a hagyományos táplálkozási formákban. A kivonatot kapszulákba és tablettákba is adják, így koncentrált formában könnyebben használható.

A csalánt néha főzéshez is használják - fiatal leveleit a spenóthoz hasonlóan főzhetjük, és felhasználhatjuk levesekhez, szószokhoz vagy turmixokhoz. Bár a friss növénynek szúrós szőrszálai vannak, ezek a tulajdonságok szárítással, főzéssel vagy extrahálással megszűnnek, így biztonságosan feldolgozható és fogyasztható.

A csalán gazdag felhasználási múltra tekint vissza különféle kultúrákban, és már az ókori Rómában és Egyiptomban is ismerték. A rómaiak állítólag a vérkeringés serkentésére használták friss levelekkel a bőrön, míg a skandináv országokban élelmiszerként és rostforrásként használták szövetek készítéséhez. A csalánkivonatot ma is számos termékben használják – a táplálék-kiegészítőktől a kozmetikumokon át a kulináris kísérletekig.

A Natural Nutrition SAMe egy 100%-ban tiszta por, így biztos lehet benne, hogy a legmagasabb minőséget nyújtja testének. A por nem tartalmaz hozzáadott vegyszereket, adalékanyagokat vagy térfogatnövelő anyagokat.