8 indok, hogy a Mogyoróvaj bekerüljön étrendünkbe

A mogyoróvaj egy pompás finomság, amely uralja csaknem az egész világot. A közelmúltig azonban az egész testépítő és fitneszipar számára ez a csemege egy nagy TABU volt éppen a viszonylag magas zsírtartalom miatt. Ma azonban az ízvilág ezen gyöngyszemére egészen másként tekintünk. 

Miért is kéne tehát a mogyoróvajat besorolni az étrendünkbe?

1.- EGÉSZSÉGES ZSÍROKAT TARTALMAZ NAGYMÉRTÉKBEN

A mogyoróvajak legnagyobb mumusa mindig a zsír volt. Aki azonban ért a makrotápanyagokhoz tudja, hogy a mogyoró több telítetlen, mint telített zsírt tartalmaz, és ennek köszönhetően ez az ínyencség „egészséges zsírok“ pompás forrását képviseli. Az egészséges testnek ésszerű mennyiségű egészséges zsírra van szüksége, mint az olívaolaj, avokádó vagy mogyoróvaj. 

2.- MAGAS FEHÉRJETARTALOM

Már napi 2 evőkanál megfelel annak a mennyiségnek, amit jól ismert edzők javasolnak fogyasztani. Pontosan ez a 2 evőkanál tartalmazza azt a 7 gramm fehérjét, ami a mogyoróvajból nagyszerű reggeli, vagy edzés utáni protein ital kiegészítőt csinál. Magas fehérjetartalmának köszönhetően a mogyoróvaj hosszú időre nagyon laktató. Ne feledjük, hogy a fehérjék szükségesek az izomtömeg építéséhez és regenerálásához. 

3.- ROSTTARTALOM 

2 evőkanálnyi nemcsak zsírokat és fehérjéket tartalmaz, hanem egyben 2 gramm rostot is. A megfelelő rostbevitel elengedhetetlen szervezeted és emésztésed egészséges működéséhez. Ugyan léteznek még gazdagabb rosttartalmú alapanyagok is, de kevésnek van olyan pompás íze, mint a mogyoróvajnak :) 

4.- MAGAS KÁLIUM-TARTALOM

Napjainkban sok ember fogyaszt élelmiszerekkel túlzott mennyiségű nátriumot (sót). Ma már mindannyian tudjuk, hogy testünknek, különösen a szív-érrendszernek milyen nagy problémát okoz a fokozott nátriumbevitel. A mogyoróvaj nagyszerű KÁLIUMFORRÁS, amely segít megvédeni a szervezet egészséges ásványianyag-arányát. 

5.- BIZTOSÍTJA A SZÜKSÉGES ENERGIÁT

Mint már fentebb említettem, a mogyoróvaj sok egészséges zsírt és fehérjét tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy magas a kalóriatartalma, így tevékenységeidhez rengeteg energiát biztosít majd. Éppen ezért tanácsos mogyoróvajat fogyasztani mindjárt reggelire.  

6.- SEGÍTHET A FOGYÁSBAN 

Igen, lehet őrülten hangzik, de nem így van. A magas zsír, fehérjék, ásványanyag és rosttartalom mellett a mogyoróvaj egy további nagyszerű tulajdonsággal is rendelkezik – nagyon laktató, hosszú ideig nagyon jóllakottnak érzed majd magad, így kicsi a valószínűsége, hogy őrült étvágyat kapsz valamilyen nem egészséges ételre. Ez azt jelenti, hogy egyszerre ugyan sok kalóriát viszel be, de az egész nap folyamán összességében kevesebbet tudsz enni. 

7.- TÁPLÁLÉK BOMBA

Fehérjék, rost, egészséges zsírok, kálium ... ez még nem minden! A mogyoróvaj jelentős mennyiségű magnéziumot, antioxidánsokat, E-vitamint és B6 vitamint tartalmaz, melyek segítenek fenntartani erős ellenálló képességedet.  

8.- NAGYSZERŰ ALAPANYAG FŐZÉSHEZ

A mogyoróvaj főzésnél megadja az étel „selymességét“ a tejtermékekhez hasonlóan, mint például a tejszín, de laktózmentesen. Egyaránt alkalmas hideg- és melegkonyhába, sós illetve édes ételek készítéséhez is. Elég csak a szájízünkre hallgatni :) 

Mire vigyázzunk a mogyoróvaj vásárlásakor? 

A szupermarketekben vagy hipermarketekben gyakran találunk olcsó mogyoróvajakat, melyek mogyorótartalma sokszor 85% alatt van és cukorral, sóval ízesítettek, aminek köszönhetően ez az ínyencség viszonylag alkalmatlan alapanyaggá válik. 

Próbáld ki a mi Mogyoróvaj termékskálánkat, melyek csakis földimogyorót tartalmaznak :)

Kínálatunkban Fehérjevajak is találhatók, melyek tejsavó protein-koncentrátummal dúsítottak a magasabb fehérjemennyiség miatt. 

JÓ ÉTVÁGYAT :)